SMK Negeri 2 Ketapang sebagai SMK Pusat Keunggulan terus bersinergi dengan berbagai perusahaan guna meningkatkan kualitas serta mutu yang ada. Untuk meningkatkan wawasan tentang dunia industri kepada para guru, SMK Negeri 2 Ketapang mengadakan kegiatan Update Teknologi Terbaru dari Dudika pada Guru dengan melakukan kunjungan industri ke PT. Agrolestari Mandiri (Sinarmas Group) Region Ketapang pada hari Senin, 31 Januari 2022. Peserta kunjungan berjumlah 14 orang, terdiri dari Kepala Sekolah, Wakil Kepala Sekolah, Kepala Program dan Guru-Guru dari program keahlian Agribisnis Pengolahan Hasil Pertanian.
PT. Agrolestari Mandiri adalah perusahaan yang bergerak di bidang perkebunan kelapa sawit berlokasi di Kecamatan Nanga Tayap Kabupaten Ketapang Provinsi Kalimantan Barat. PT. Agrolestari Mandiri adalah anak perusahaan dari Sinar Mas Group yang merupakan perusahaan multinasional. Produk yang dihasilkan oleh PT. Agrolestari Mandiri dari pengolahan tandan buah segar (TBS) kelapa sawit terdiri dari Crude Palm Oil (CPO) dan palm kernel (inti sawit).
Kunjungan industri ke PT. Agrolestari Mandiri dimulai dengan pembukaan dan perkenalan, kemudian sambutan dari perwakilan perusahaan dan pihak sekolah. Setelah itu seluruh peserta juga diajak untuk ke lokasi perkebunanan untuk melihat secara langsung penggunaan aplikasi e-Fact.
Erini, SP, M.M.Pd selaku Kepala SMKN 2 Ketapang menyampaikan ucapan terima kasih kepada PT. Agrolestari Mandiri yang telah luar biasa membantu dan mendukung berbagai kegiatan SMK di Kabupaten Ketapang khususnya SMKN 2 Ketapang sebagai wujud dari implementasi link and match antara SMK dengan industri. Kunjungan ini bertujuan untuk memberikaan pengalaman, ilmu dan wawasan kepada Guru di bidang pertanian untuk nantinya dapat di implementasikan kepada peserta didik.
Bapak Sularno, Selaku Relationship Officer PT. Agrolestari Mandiri (Sinarmas Group) Region Ketapang dalam sambutannya menyampaikan akan selalu senantiasa menjalin kerjasama, mensuport dan membantu apa saja yang diperlukan oleh SMK-SMK di Kabupaten Ketapang sebagai bentuk komitmen untuk berkontribusi dalam kemajuan pendidikan khususnya Kabupaten Ketapang. Sinarmas Group merupakan salah satu dari 40 DUDI yang medapatkan penghargaan di tahun 2021 oleh Direktorat Jenderal Pendidikan Vokasi (Ditjen Diksi) Kementerian Pendidikan, Kebudayaan, Riset dan Teknologi (Kemdikbudristek) atas dedikasi dan kontribusinya dalam Pendidikan vokasi.
Setelah pembukaan peserta menuju ke lokasi perkebunan kelapa sawit untuk melihat secara langsung penggunaan aplikasi e-Fact. Di areal perkebunan para guru diajarkan secara langsung penggunaan aplikasi e-Fact oleh Bapak Ari Wahyudi selaku Manager Area PT. Agrolestari Mandiri. Para guru diberikan kesempatan untuk mensimulasikan penggunaan Aplikasi Gadget eFact 2.0 dalam proses melakukan inspeksi panen secara detil. Para guru terlihat begitu antusias dan begitu bersemangat.
Seusai istirahat siang para peserta mengunjungi pabrik kelapa sawit di PT. Agrolestari Mandiri Pekawai Mill. Pada kesempatan tersebut peserta melihat dan mendengarkan secara langsung penjelasan dari Asisten General Manajer Pabrik Bapak Mustoleh terkait proses pengolahan buah sawit menjadi CPO (Crude Palm Oil).
Berdasarkan penjelasannya, di PT. Agrolestari Mandiri Pekawai Mill semua tandan buah segar (TBS) yang telah dipanen dari kebun langsung dikirimkan ke pabrik kelapa sawit (PKS) dalam waktu 24 jam. Untuk kemudian dilakukan proses pengolahan tandan buah segar (TBS) kelapa sawit ini menjadi CPO melalui beberapa tahapan yaitu Penyortiran Buah Sawit, menerima dan memasukkan buah (Loading ram), perebusan (Palm Oil Sterilizer), pemisahan (Threser Process), Pengepresan (Digester and Press), dan Pemurnian Minyak menjadi CPO (Oil Purifier) untuk selanjutnya di tampung di Oil Tank.
Melalui kegiatan Update Teknologi Terbaru dan kunjungan industri ke PT. Agrolestari Mandiri (Sinarmas Group) Region Ketapang ini guru-guru SMKN 2 Ketapang dapat melihat dan merasakan secara langsung tentang segala aktivitas dan manajemen yang diterapkan di dunia industri, sehingga dapat mengambil pengalaman dan pelajaran yang sangat berharga untuk dapat di implementasikan di sekolah.
Oleh : Fajar Heryadi, S.Pd